Закуски
EUR
Ассорти сыров с джемом из инжира и оливками 5.90
Салат с жареными помидорами, сыром мини-моцарелла и кедровыми орешками 6.50
Карпаччо из оленины с рукколой и трюфельным маслом 7.90
Лосось, маринованный в апельсинах и кориандре, с хрустящими картофельными рости и красной икрой 7.90
Супы
EUR
Томатный крем-суп с базиликом 4.90
Timbale из тушёной говядины с бульоном и гречневой лапшой 6.90
Пикантный суп из баранины с розмарином 8.50
Вторые блюда
EUR
Куриная грудка со спаржей-гриль, кремом из пастернака и песто из вяленых помидоров 9.50
Стейк из филе лосося с ризотто со шпинатом и шафрановым соусом 12.50
Копчёная на можжевельнике утиная грудка с пюре из фиолетового картофеля и соусом из черной смородин 13.50
Филе морского окуня с рагу из средиземноморских овощей и сыром моцарелла во фритюре 15.90
Стейк из говяжьего филе с картофелем, жареным в масле 19.90
Овощные рости с кремом из пастернака и йогуртовым соусом 6.90
Паста Tagliatelle с помидорами, базиликом и сыром Пармезан 7.50
Сладкие блюда
EUR
Крем-брюле 4.90
Десерт из ржаного хлеба с облепиховым соусом 4.90
Торт-мороженое с марципаном, белым шоколадом и айвой 5.50
Шоколадный тарт с фундуком 5.50
Меню времен стиля модерн
EUR
Бутерброды с килькой и перепелиным яйцом 3.00
Филе сельди «Матье» с яблочным салатом и маринованной свёклой 5.90
Холодный суп с зеленью и говядиной 5.90
Улитки, запечённые в чесночном масле 7.50
Филе сельди, панированное в ржаных сухарях с корнеплодами, тушёными в пряностях 8.50
Кровяная колбаса с брусничным вареньем и луком, жареным во фритюре 8.50
Бефcтроганов из филе говядины с боровиками и хрустящим картофельным рости 15.50
Десерт из ржаного хлеба с облепиховым соусом 4.90
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
EUR
Бульон с фрикадельками из филе индейки 2.00
Мини бургер с говядиной и соломкой из картофеля 3.50
Кусочки куриного филе в панировочных сухарях с соломкой из картофеля 3.50
Домашняя паста с соусом из сыра Чеддер 3.00
Тонкие блины с ягодным соусом и мороженым 2.50
Фруктовый салат с мороженым 2.50
Коктейль из мороженого с ягодами 2.00
Какао со взбитыми сливками 2.00